Évènements

500 ans de la renaissanceS en Centre-Val de Loire

500 ans de la renaissanceS en Centre-Val de Loire

30,00 EUR Du 18/03/2019 au 15/10/2019 de 12h00 à 23h00
Tarif : 30,00€

Menu Renaissance 1519 – 2019

500 ans après le début de la construction du Château de Chambord, de la naissance de Catherine de Médicis et le mort de Léonard de Vinci le Val de Loire fête la Renaissance !

Cette époque assez longue aux contours assez floue marque dans l’histoire une période nouvelle, dans laquelle l’Europe évolue beaucoup. L’imprimerie a été créée et permet la diffusions d’idées nouvelles, l’Amérique a été découverte et des richesses naturelles rapportées : or, tomates, maïs, pomme de terre, piment, etc … L’Art et l’Architecture se renouvellent fortement !

La cuisine du moyen âge évolue avec l’arrivée de la Renaissance. Des nouveaux mets apparaissent grâce aux nouveaux produits importés.

Ceux à la carte ont été sélectionnés dans les recettes proposées par l’Institut Européen de l’Histoire et des Cultures de l’Alimentation.

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