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Viande Charolaise née, élevée et abattue en France
Moutarde, câpres, échalote, tabasco, jaune d’œuf, persil, huile d'olive. Viande Charolaise née, élevée et abattue en France.
Salade verte, poulet rôti, tomates, croûtons, échalote, copeaux de parmesan et "sauce César".
poulet, boulettes avec frites ou légumes
L'originalité d’un gâteau combinant délicieusement des noix, de la cannelle et des carottes avec un glaçage au sucre
Caramel beurre salé, Rhum raisin, Vanille à l’ancienne, Verveine-ortie-citron, Citron, Pêche de vigne, Fruit de la passion, Coquelicot-biscuit de Reims , Fraise-thym, Mûre-citron , Rhubarbe-abricot, Pistache, Menthe verte-coulis de réglisse.
Crème brûlée, moelleux au chocolat, mousse framboise.